Cicle de converses amb l’alimentació i la gastronomia com a eixos. Repassem el que hem menjat en aquests 180 anys.

Toni Massanés (Fundació Alícia) i Sebas Ortiz, (Carns Soler Capella). Què menjàvem, què mengem: la carn

Espai Boqueria, de 11 a 12.30 h.

En streaming