Actualidad
18 Jul
15 Jun
16 MaySecreto de cerdo ibérico con fruta
Un contraste de sabores y texturas tan fácil de preparar que no te lo creerás
08 MayEl Mercado de la Boqueria y el Mercado Central de Florencia estrechan lazos mediante la firma de un acuerdo de cooperación
El acuerdo busca mejorar y fortalecer las relaciones y solidaridad entre Barcelona y Florencia y crear modelos de cooperación e intercambio de experiencias.
06 MayMujeres en el mundo de la gastronomía
Carme Ruscalleda, Roser Torras, Lluïsa Ripoll, Elena Arzak y Mònica López reflexionan sobre la conciliación y los avances en materia de igualdad.
28 AbrLa Asociación de comerciantes tiene nueva junta para el mandato 2022-2025
Presidida por Jordi Mas, está formada por 17 personas, y tiene al presidente saliente, Salvador Capdevila, como presidente honorífico para labores de representación institucional.
25 AbrJoan Bayen 'Pinotxo', el primero del Consejo de Sabios
El nuevo ciclo de homenajes a personajes emblemáticos del mundo de la gastronomía ha empezado con uno de los más entrañables del mercado: ‘Juanito’ del Bar Pinotxo.
22 Abr90 años de espárragos de Gavà
En 1932 llegaron las primeras cajas a la Boqueria y Gemma Badia, alcaldesa de Gavà, lo ha querido rememorar con una visita al mercado barcelonés.
18 Abr
13 AbrSant Jordi en la Boqueria
Ganaderas, vinos curativos, quesos y cocina olvidada son los temas de algunos de los libros que se encontrarán en los puestos de este Sant Jordi. Hablamos con sus autores en un Ben Acompanyats muy literario.