Dins de les jornades Cuina 4.0, organitzades en col·laboració amb el Consorci de la Zona Franca, sessió sobre emprenedors digitals en el món gastro i mercats. El pastisser Christian Escribà parlarà sobre 'Les impressores 3D en el món de la pastisseria'. Sessió en castellà.

Espai Boqueria, d'11 a 13 h.

En streaming.