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05 Oct
Noticias

La Boqueria, de nuevo escenario del BNEW

La segunda edición del BNEW (Barcelona New Economy Week), organizado por el Consorcio de la Zona Franca con la colaboración del Ayuntamiento de Barcelona, se celebra del 5 al 8 de octubre y la Boqueria vuelve a ser uno de sus escenarios, incluída en el panel BNEW City. El Espai Boqueria acogerá una serie de showcooking con chefs reconocidos y comerciantes del mercado.

Así, la primera pareja que se podrá ver será la formada por el chef Albert Raurich, del restaurante Dos Palillos, y un representante del puesto Fruites i Verdures Vidal Pons (marts, 5 de octubre, 11 h). Al dia siguiente, cita doble. Por la mañana, con una pareja ciento por ciento Boqueria, la formada por el chef Quim Márques, del restaurante Quim de la Boqueria, y un representante del puesto Bolets Petràs (10 h) y por la tarde, será el chef Jeroni Castell, del restaurante Les Moles de Ulldecona quien se pondrá tras los fogones (16 h). El jueve dia 7, la pareja estará formada por el chef Paolo Casagrande, del restaurante Lasarte, y un representante del puesto Peix Ripoll Estera (11 h) y, finalmente, el viernes dia 8, harán pareja el chef Raül Balam, del restaurant Moments del hotel Mandarin Oriental, y un representante del puesto Avinova.

La edición de este año del BNEW tendrá un formato híbrido porque será un evento físico pero se retransmeterá también digitalmente, de manera que todos los que estén interesados se puedan sumar. Por eso, cualquiera que quiera seguir las sesiones lo puede hacer si se registra en el web de BNEW (clic aquí).

La nueva economia es el denominador común de este evento de cuatro dias de ponencias alrededor de las incubadoras de proyectos tecnológicos, la micromovilidad, las inversiones en ciencia e investigación, la macroeconomia, el futuro postpandemia, los hábitos de consumo y la sostenibilidad, entre otros. Temas que se tratarán en once paneles –Logístia, Real estat, Indústria digital, E-commerce, Zonas económicas, Movilidad, Sostenibilidad, Talento, Ciencia, Charlas inspiradoras y Ciudad- emplazados en varios espacios de la ciudad.