Representantes del Ayuntamiento y el Mercato Centrale de Florencia visitaron, ayer, 19 de octubre, la Boqueria como paso previo para iniciar un proceso de hermanamiento entre los dos equipamientos comerciales que culminará la próxima primavera y contará con la participación de la Boqueria en el programa de actos para el 150 aniversario del mercado de la ciudad italiana.

La representación italiana estaba formada por Federico Gianassi, regidor de Actividades Presupuestarias, Comerciales y Productivas del Ayuntamiento de Florencia, Massimo Manetti, Roberto Conti y Stefano Fontinelli, presidente, vicepresidente y director del Consorcio del Mercado Central de Florencia, respectivamente y se reunieron con Salvador Capdevila y Òscar Ubide, presidente y gerente de la Asociación de Comerciantes del Mercado de la Boqueria para ultimar los detalles. Durante la reunión, que acabó con una visita al mercado y un encuentro posterior con la regidora de Comercio, Mercados, Consumo, Régimen Interior y Hacienda, Montserrat Ballarín, para conocer el funcionamiento de los mercados barceloneses, se habló también de la participación de la Boqueria en el programa de celebración de los 150 años que prepara el mercado de la ciudad italiana para el 2022.

Para Gianassi, el mercado Central florentino es muy similar al de la Boqueria ya que comparten la oferta de productos especializados y de gran calidad y el carácter histórico, puesto que el equipamiento italiano celebrará su 150 aniversario el año que viene mientras que la Boqueria tiene 180 años de historia en el emplazamiento actual aunque se originó en el siglo XIII. Además, tanto el regidor florentino como el presidente de los comerciantes de la Boqueria, Salvador Capdevila, coinciden también en la necesidad de preservar los mercados y poner en valor su labor identitaria, social y cultural.