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07 Mar
Noticias

Matinales de cocina con la Fundació Catalana Síndrome de Down

Dos grupos de miembros de la Fundación Catalana Síndrome de Down han participado en sendos talleres de cocina los pasados 15 de enero y 5 de marzo en el Espai Boqueria. La iniciativa, llevada a cabo gracias a la colaboración de la Asociación de Comerciantes del Mercado de la Boqueria y la Fundació Catalana Síndrome de Down, busca ayudar a las personas adultas con esta situación de discapacidad intelectual a ser más independientes en la cocina y que no dependan solo de platos precocinados y elaborados sinó que puedan tener una alimentación más saludable con platos sencillos y fáciles de preparar por ellos mismos.

Los talleres acogieron a una decena de jóvenes con esta discapacidad (15 de enero) y 5 adultos (5 marzo) y los participantes aprendieron a preparar platos sencillos como unas albóndigas y un arroz con verduras y pollo. Con la supervisión de dos monitoras, los participantes llevaron a cabo toda la elaboración de los platos, desde los preparativos hasta la cocción.

La actividad forma parte de ‘Quedamos?’, un programa de acciones de ocio que lleva adelante la Fundació Catalana Síndrome de Down, que también realiza servicios de inclusión escolar, atención terapéutica y a las famílias, inclusión laboral y vida independiente, además de ofrecerles atención en sus centros médico y de desarrollo infantil y atención precoz.