Actualidad
06 JulPinotxo y Quim nuevos 'Soletes' de la Guia Repsol
El manual gastronómico ha creado el ‘Solete’ una nueva calificación para lugares desenfadados y de los mil que ha otorgado en todo el Estado, dos están en la Boqueria.
30 JunPresentado el libro 'A Taste of Barcelona'
El Espai Boqueria acogió la presentació del libro, que sigue la evolución de la cocina de Barcelona y Catalunya, en un acto con sus autoras, Anna Riera y H. Rosi Song, y una mesa redonda posterior con los chefs Oriol Castro, Ada Parellada y Quim Márquez.
25 JunArranca Cuina 4.0
Las jornadas son fruto de la colaboración entre la Boqueria i el Consorcio de la Zona Franca y tocan temas variados relacionados con los mercados, la alimentación, el emprendimiento gastronómico y la formación de buenos hábitos alimentarios.
23 JunLa Boqueria acoge el Mobile Lunch 2021
Como ya hizo en 2019, el mercado acoge el acto de inicio del Mobile World Congress, en su primera edición después de la pandemia.
21 Jun
18 JunLa Boqueria en el II Encuentro de Mercados Tradicionales
El congreso tuvo lugar del 16 al 18 de junio en Santa Cruz de Tenerife y contó con representantes de una veintena de mercados y entidades públicas, entre las cuales la Boqueria. Su gerente, Òscar ubide, habló sobre Mercados y turismo.
11 JunProyectos para recuperar los quioscos de la Rambla
Alumnos de 1º de Diseño de la escuela Elisava han expuesto las propuestas en tres puestos de flores cerrados en una iniciativa que quiere convertirlos en espacios de difusión cultural para acercar la Rambla a los vecinos. La cultura local ha sido un instrumento destacado por el gerente de la Boqueria para conseguirlo en una entrevista a Ràdio Rambles.
06 MayAlumnos de la Universidad Abat Oliba visitan el mercado
Un grupo de nueve alumnos del master ‘Food and beverage sustainable entrepreneurship’ de la Universidad Abat Oliba visitaron el pasado miércoles 5 de mayo el mercado para conocer sus características de primera mano.
26 AbrArancan las sesiones de 'Ben Acompanyats'
Con la vista puesta en Sant Jordi, se programaron tres charlas con autores de libros sobre mercados, alimentación y gastronomia. Emitidas en streaming, las sesiones de Josep Sucarrats, Inés Butrón y Roger Ortuño se pueden volver a visionar en el canal de youtube de la Boqueria.
01 AbrLa Boqueria celebra el cumpleaños de Bach con música
El concierto, a cargo de 22 violoncelistas, ha sido una colaboración entre el mercado y el Liceu de Barcelona i se ha incluído en el movimiento ‘Bach in the Subways’.