Actualitat
06 JulPinotxo i Quim nous 'Solets' de la Guia Repsol
El manual gastronòmic ha creat el ‘Solet’ una nova qualificació per a llocs desenfadats i dels mil que atorgat a tot l’Estat, dos són a la Boqueria.
30 JunPresentat el llibre 'A Taste of Barcelona'
L’Espai Boqueria va acollir la presentació del llibre, que ressegueix l’evolució de la cuina de Barcelona i Catalunya, en un acte amb les autores, Anna Riera i H, Rosi Song, i una taula rodona posterior amb els xefs Oriol Castro, Ada Parellada i Quim Márquez.
25 JunArrenca Cuina 4.0
Les jornades són fruit de la col·laboració entre la Boqueria i el Consorci de la Zona Franca i toquen temes diversos relacionats amb els mercats, l’alimentació, l’emprenedoria gastronòmica i la formació de bons hàbits alimentaris.
23 JunLa Boqueria acull el Mobile Lunch 2021
Com ja va fer el 2019, el mercat acull l’acte d’arrencada del Mobile World Congress, en la seva primera edició després de la pandèmia.
21 JunGodall presenta els seus Lacrima Olea a la Boqueria
L’acte, que ha servit per presentar les noves varietats, ha comptat amb la participació de la periodista Tana Collados i els xefs Jeroni Castell i Ada Parellada, a més del president de la Cooperativa de Godall, Alexis Albiol.
18 JunLa Boqueria a la II Trobada de Mercats Tradicionals
El congrés va tenir lloc del 16 al 18 de juny a Santa Cruz de Tenerife i va comptar amb representants de una vintena de mercats i entitats públiques, entre els quals la Boqueria. El seu gerent, Òscar Ubide, va parlar sobre Mercats i Turisme.
11 JunProjectes per recuperar els quioscos de la Rambla
Alumnes de 1r de Disseny de l’escola Elisava han exposat les propostes a tres parades de flors tancades en una iniciativa que vol convertir-les en espais de difusió cultural per acostar la Rambla als veïns. La cultura local ha estat un instrument destacat pel gerent de la Boqueria per aconseguir-ho en una entrevista a Ràdio Rambles.
06 MaiAlumnes de la Universitat Abat Oliba visiten el mercat
Un grup de nou alumnes del màster ‘Food and beverage sustainable entrepreneurship’ de la Universitat Abat Oliba van visitar el passat dimecres 5 de maig el mercat per conèixer-ne les característiques de primera mà.
26 AbrArrenquen les sessions de Ben Acompanyats
Amb la vista posada en Sant Jordi, es van programar tres xerrades amb autors de llibres sobre mercats, alimentació i gastronomia. Emeses en streaming, les sessions de Josep Sucarrats, Inés Butrón i Roger Ortuño es poden tornar a visionar al canal de youtube de la Boqueria.
01 AbrLa Boqueria celebra l’aniversari de Bach amb música
El concert, a càrrec de 22 violoncel·listes, ha estat una col·laboració entre el mercat i el Liceu de Barcelona i s’ha inclòs en el moviment ‘Bach in the Subways’.