Actualitat
26 OctLa Boqueria a la I Trobada de la Confederació de Mercats Tradicionals
La cita, durant la qual s’ha celebrat també l’Assemblea General Ordinària i s’ha llegit el Manifest de Madrid ,ha agrupat més de 80 representants dels mercats de l’Estat.
20 OctLa Boqueria s'agermana amb el Mercato Centrale de Florència
Amb la visita de representants de l’Ajuntament i l’equipament comercial de la ciutat italiana ha començat el procés d’agermanament, que s’enllestirà la pròxima primavera.
05 OctLa Boqueria, de nou escenari del BNEW
Per segon any consecutiu, l’Espai Boqueria del mercat acollirà els showcookings amb xefs reconeguts i comerciants durant la Barcelona New Economy Week.
23 SetLa Mar de Bé a La Boqueria
Quim Casellas, xef del restaurant Casamar, de Llafranc, i presentador del programa ‘La Mar de Bé’, emès per TV3 aquest estiu passat, ha fet tres tallers de cuina a l’Espai Boqueria.
06 JulPinotxo i Quim nous 'Solets' de la Guia Repsol
El manual gastronòmic ha creat el ‘Solet’ una nova qualificació per a llocs desenfadats i dels mil que atorgat a tot l’Estat, dos són a la Boqueria.
30 JunPresentat el llibre 'A Taste of Barcelona'
L’Espai Boqueria va acollir la presentació del llibre, que ressegueix l’evolució de la cuina de Barcelona i Catalunya, en un acte amb les autores, Anna Riera i H, Rosi Song, i una taula rodona posterior amb els xefs Oriol Castro, Ada Parellada i Quim Márquez.
25 JunArrenca Cuina 4.0
Les jornades són fruit de la col·laboració entre la Boqueria i el Consorci de la Zona Franca i toquen temes diversos relacionats amb els mercats, l’alimentació, l’emprenedoria gastronòmica i la formació de bons hàbits alimentaris.
23 JunLa Boqueria acull el Mobile Lunch 2021
Com ja va fer el 2019, el mercat acull l’acte d’arrencada del Mobile World Congress, en la seva primera edició després de la pandèmia.
21 JunGodall presenta els seus Lacrima Olea a la Boqueria
L’acte, que ha servit per presentar les noves varietats, ha comptat amb la participació de la periodista Tana Collados i els xefs Jeroni Castell i Ada Parellada, a més del president de la Cooperativa de Godall, Alexis Albiol.
18 JunLa Boqueria a la II Trobada de Mercats Tradicionals
El congrés va tenir lloc del 16 al 18 de juny a Santa Cruz de Tenerife i va comptar amb representants de una vintena de mercats i entitats públiques, entre els quals la Boqueria. El seu gerent, Òscar Ubide, va parlar sobre Mercats i Turisme.