Actualitat: Notícies
03 DesElisava presenta les propostes de senyalètica per a la Boqueria
Alumnes del l’assignatura ‘Projecte Optatiu Menció’ d’aquesta escola han treballat un conjunt de propostes per millorar la senyalització al recinte i entorns del mercat.
02 DesNova edició d'Anem a sopar. La Boqueria convida
El 6 de desembre arrenca la sisena edició de la campanya de Nadal amb una gràfica que s’ha donat a conèixer el 2 del mateix mes en un acte a l’Escola Massana.
17 NovLa Boqueria rep el Premi Nacional a Establiment Comercial Centenari
Salvador Capdevila, president de l’Associació de Comerciants del mercat, el va recollir en un acte al Palau de la Generalitat en què també van ser premiats 33 comerços i mercats municipals.
16 NovMercats i e-commerce
Representants de quatre mercats de la Península han reflexionat sobre l’e-commerce, els nous models urbanístics, el perfil del consumidor i la projecció dels mercats del futur en una taula rodona dins de les jornades Cuina 4.0.
26 OctLa Boqueria a la I Trobada de la Confederació de Mercats Tradicionals
La cita, durant la qual s’ha celebrat també l’Assemblea General Ordinària i s’ha llegit el Manifest de Madrid ,ha agrupat més de 80 representants dels mercats de l’Estat.
22 OctL'alimentació sostenible, de la Boqueria a Betevé
En motiu de la Setmana de l’Alimentació Sostenible, Adam Martín, Dorte Froreich, Pilar Benítez, una representant de la Fundació Espigoladors i Marta Gil van dur a terme showcookings des de l’Espai Boqueria.
20 OctLa Boqueria s'agermana amb el Mercato Centrale de Florència
Amb la visita de representants de l’Ajuntament i l’equipament comercial de la ciutat italiana ha començat el procés d’agermanament, que s’enllestirà la pròxima primavera.
19 OctNova edició del cicle 'Quotidià i extraordinari'
L’Aula gastronòmica del mercat va acollir ‘Cristianisme adventista, tradició vegana’ una de les sessions d’aquest cicle que repassa el menjar en les tradicions religioses.
05 OctLa Boqueria, de nou escenari del BNEW
Per segon any consecutiu, l’Espai Boqueria del mercat acollirà els showcookings amb xefs reconeguts i comerciants durant la Barcelona New Economy Week.
28 SetPresentat el llibre El patrimoni gastronòmic català i la seva cuina a l'Espai Boqueria
El llibre electrònic és obra d’Antoni Riera i Joan Santanach i forma part de la col·lecció de publicacions amb aquest format de la Biblioteca de Catalunya.