Actualitat

Peix blau de mida mitjana, amb poca fama culinària però no per això menys bo.

Amb peix, o també amb mango o alvocat, portem el Japó a la taula

La Formatgeria Forés va néixer com una parada de queviures tradicional i s’ha reorientat cap al producte delicatessen i gourmet.

Hortalissa d’estiu, molt versàtil a la cuina i amb un 95 % d’aigua, es pot menjar tant crua com cuita.

Els fans de la cuina del país asiàtic tenen l’oportunitat de menjar-ne a casa amb les propostes per emportar de la parada Masitta, al mercat des del 2002.

Una proposta fàcil de fer que ens resoldrà més d’un àpat

Una part de l’oferta de Fruites Mercedes són sucs de fruita i de verdures, que van començar a elaborar tot pensant en la gent a qui li costa menjar aquests aliments. Però en Marc, que és cuiner de formació, aclareix de seguida que un suc no és substitut de cap plat, només un complement.

Fruita local i de temporada, les primeres apareixen al mercat a l’abril i les últimes al juliol.

Les conserves poden salvar més d’un àpat. Així ho veu l’Imma, de la parada Olives Francesc, que les reivindica a la cuina, com també fa amb les olives.