Ramaderes, vins curatius, formatges i cuina oblidada són els temes d’alguns dels llibres que es trobaran a les parades aquest Sant Jordi. Parlem amb els seus autors en un Ben Acompanyats molt literari.
Parlem Telecom, Cellnex Telecom i Lenovo fan una demostració de compra online de productes amb realitat augmentada i en temps real al mercat.
Es pot comprar online a 32 parades de totes les categories alimentàries a través de compra.boqueria.barcelona la nova plataforma de compra online que substitueix l’apliació Manzaning.
Dos membres de l’equip de cuina del buc escola van cuinar a l’Espai Boqueria en una sessió on també va participar el xef del Quim de la Boqueria.
L’objectiu és fer que els participants siguin més autònoms a la cuina i no depenguin només de plats precuinats.
De fàcil preparació, només posar els ingredients a la plata i que el forn ho faci tot
Pau Vidal, Maria Teresa Di Marco i Carlos Zanón van parlar sobre aquestes dues figures i la cuina siciliana en una activitat inclosa dins la 17 edició de la BCNegra.
El mercat acull una actuació adaptada de l’espectacle ‘El mar ens crida’ de la jove companyia de dansa Dancing Human.