Actualitat

Les festes nadalenques són bona època per menjar pularda o altres aus criades a l’aire lliure.

Formatges francesos per començar l’any: brie de taronja amb Grand Marnier o amb tòfona, Saint Marcellin i rocafort amb pera confitada, vi blanc i mel.

Igual que sense els torrons, el Nadal no seria el mateix sense els patés.

Voleu una sorpresa a la taula de les festes? Botifarra amb gust de farcit de gall dindi.

Aquest any el capipota ha substituït els tradicionals canelons i ho ha fet en versió doble: a la catalana i mar i muntanya.

Dues propostes que, juntament amb els massapans i les pastetes de coco de les monges, només trobareu per Nadal.

Si voleu tastar coses noves, La Moianesa us proposa una espatlla de porc al forn, econòmica i resultona.

Pepe Cubillo, responsable de la restauració dels vitralls del portal d’accès a la Boqueria des de la Rambla, ha estat reconegut amb el premi Restaura 2017.

Posareu fruita a la taula de Nadal? Fruites Morilla recomana cireres, maduixes i mangos.