El llibre electrònic és obra d’Antoni Riera i Joan Santanach i forma part de la col·lecció de publicacions amb aquest format de la Biblioteca de Catalunya.
Quim Casellas, xef del restaurant Casamar, de Llafranc, i presentador del programa ‘La Mar de Bé’, emès per TV3 aquest estiu passat, ha fet tres tallers de cuina a l’Espai Boqueria.
Organitzada per l’Escola d’Enginyeria Agroalimentària i Biosistemes de Barcelona de la UPC i l’Àrea Metropolitana de Barcelona, es va retransmetre en directe per Youtube.
Recepta del xef Jeroni Castell per al taller Boqueliciosa del Boqueria180.
Recepta del xef Rafel Muria per al taller Boqueliciosa del Boqueria180.
Recepta de la xef Iolanda Bustos per al taller Boqueliciosa del Boqueria180.