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09 Oct
Noticias

Primer encuentro de los 7 Magníficos

El pasado dia 5 de octubre se llevó a cabo el primer encuentro conjunto de los integrantes de los 7 Magníficos (Magnificent 7, M7). La cita, que tuvo lugar en Berlín, sirvió para establecer los primeros pasos a dar por parte de la alianza internacional de mercados.

El Markthalle Neun berlinés acogió a los representantes del Sydney Fish Market de Sydney, el Borough Market de Londres, la Boqueria, el Pike Place Market de Seattle y el Queen Victoria Market de Melbourne, los dos últimos via telefónica. Solo faltó a la cita el Central Market Hall de Budapest por problemas de agenda de sus representantes.

Durante el encuentro se estableció que la presidencia recaerá sobre el Borough Market, en la persona de su presidente, Donald Hyslop, mientras que las labores de comunicación irán a cargo de los mercados de Berlín y Sydney. Hay que recordar que la iniciativa del M7 surgió del mercado londinense, hermanado con la Boqueria desde 2006, con el objetivo de establecer una interrelación fluida de los dirigentes de les diversos mercados integrantes para intercambiar experiencias y conocimiento.

Primeros pasos: intercambio profesional y comercial

De acuerdo con los objetivos con que se creó a alianza, los primeros pasos que se decidió adoptar incluyen el intercambio de profesionales entre los mercados para compartir experiencias, tanto comunes como particulares, y el intercambio comercial a través de la realización de ferias de comerciantes.

También se habló de reforzar la alianza en un futuro próximo, mediante la integración de algún otro mercado alimentario. Quedó para un próximo encuentro la fórmula con que esta incroporación se llevará a cabo.

Los socios fundadores del M7 comparten características como haberse convertido en iconos alimentarios globales, y problemáticas como la fuerte presión ejercida por el gran número de visitantes atraídos por su ubicación histórica y su atmósfera especial. No en vano, entre los siete mercados integrantes atraen un total de 74,5 millones de visitantes al año y uno de sus intereses principales es encontrar un equilibrio entre esta circunstancia y las relaciones con la comunidad local, sin perder de vista la autenticidad y la experiencia tradicional del mercado tanto para clientes como para visitantes.