“Vine al cor de Barcelona”Som al cor de la ciutat des del 1836 i cada dia més de 200 comerciants pugem les persianes preparats per al repte d’oferir-te el bo i millor de la gastronomia local i mundial. Vine a conèixer-nos. Volem ajudar a cuidar-te amb els millors productes i ser part de la teva vida. Entra al cor de Barcelona. Tenim lloc per a tothom
El programa de cuina "Qui cuina avui?" ens porta al litoral català amb una recepta tradicional i saborosa: amanida de gambes de Palamós cuites amb aigua de mar, un plat que ressalta el millor dels productes del mar. En aquesta ocasió, el xef Carles Gaig ens guia pas a pas per elaborar aquesta delícia marinera, un homenatge a la cuina de proximitat i al Mediterrani combinant sabors i textures.
Aquest dijous, Líquid Boqueria ha organitzat la primera Fira del Líquid a la Boqueria, una jornada que ha posat al centre els petits elaboradors de proximitat. En aquesta primera edició, durant el matí s’han presentat els vins prèmium del celler Bielsa Ruano, i a la tarda s’ha celebrat un tast obert al públic, en el qual s’ha comptat amb 9 projectes que han col·laborat a la botiga.