Activitats
21 Oct21 d'octubre: tast de sakes envellits
El tast tindrà lloc a les 11.30 h i ens descobrirà diferents estils de sake koshu
21 Set21 de setembre: tast de sakes tèrbols
La sessió, que tindrà lloc a les 18.30 h, ens endinsarà en els diferents estils de nigorizake, un sake blanquinós i tèrbol
22 Jun1 de juliol: tast de licors de sake (umeshu i yuzushu)
L'activitat, que se celebrarà a les 11.30 h, permetrà descobrir diferents licors elaborats a partir del sake i la fruita
19 JunHomenatge a Joan Rossell, de Flors Maria
Aquesta nova edició del Consell de Savis tindrà lloc dilluns 19 de juny a les 12 h
17 JunTast de sakes secs i dolços a la Boqueria
El sake sommelier Roger Ortuño conduirà la sessió del 17 de juny
06 JunTast de formatges amb Toni Gerez
La sessió tindrà lloc dimarts 6 de juny, a les 18 h, a l'Espai Boqueria
20 Mai20 de maig: Tast de sakes aromàtics amb Comerjapones
Activitat emmarcada en el cicle 'Tasts de Sake', amb la col·laboració de Casa Àsia
13 MaiGastroboqueria amb Iolanda Bustos, xef biodinàmica
La sessió gastronòmica se celebrarà dissabte 13 de maig, d'11 a 13 h, a l'Espai Boqueria
24 Abr'Consell de Savis' amb Josep Monje
Dilluns 24 d'abril homenatjarem al propietari del Via Veneto
22 AbrActivitats de Sant Jordi a la Boqueria: 22 d'abril
Tast de vins, xerrada, signatura i paradeta de llibres!