Actualitat

Les jornades són fruit de la col·laboració entre la Boqueria i el Consorci de la Zona Franca i toquen temes diversos relacionats amb els mercats, l’alimentació, l’emprenedoria gastronòmica i la formació de bons hàbits alimentaris.

Com ja va fer el 2019, el mercat acull l’acte d’arrencada del Mobile World Congress, en la seva primera edició després de la pandèmia.

L’acte, que ha servit per presentar les noves varietats, ha comptat amb la participació de la periodista Tana Collados i els xefs Jeroni Castell i Ada Parellada, a més del president de la Cooperativa de Godall, Alexis Albiol.

El congrés va tenir lloc del 16 al 18 de juny a Santa Cruz de Tenerife i va comptar amb representants de una vintena de mercats i entitats públiques, entre els quals la Boqueria. El seu gerent, Òscar Ubide, va parlar sobre Mercats i Turisme.

Alumnes de 1r de Disseny de l’escola Elisava han exposat les propostes a tres parades de flors tancades en una iniciativa que vol convertir-les en espais de difusió cultural per acostar la Rambla als veïns. La cultura local ha estat un instrument destacat pel gerent de la Boqueria per aconseguir-ho en una entrevista a Ràdio Rambles.

Un grup de nou alumnes del màster ‘Food and beverage sustainable entrepreneurship’ de la Universitat Abat Oliba van visitar el passat dimecres 5 de maig el mercat per conèixer-ne les característiques de primera mà.