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Actualidad: Boqueria180

  • La mesa de Navidad
    21 Dic

    La mesa de Navidad

    ‘Escudella’ con pasta grande, ‘carn d’olla’, casquería de pollo con salsa y gallo u otra ave rellena eran los platos típicos de la Navidad barcelonesa, que se terminaba con barquillos y turrones de postre.
  • La mesa de Todos los Santos
    26 Oct

    La mesa de Todos los Santos

    ‘Panellets’, castañas y granadas eran los alimentos típicos de los días 1 y 2 de noviembre, unas fiestas dedicadas a los santos que no tenían su dia en el calendario litúrgico y a las almas del Purgatorio.

  • La mesa de San Juan
    23 Jun

    La mesa de San Juan

    Si para san José los barceloneses se llenaban la barriga de crema y requesón, para san Juan lo hacían de coca y chocolate.
  • La mesa de San José
    09 Mar

    La mesa de San José

    El 19 de marzo de 1840 se puso la primera piedra del mercado en un acto oficial, pero, ¿qué hicieron los barceloneses después de ir a curiosear en la ceremonia oficial?
  • Cuando la gastronomía es maestra
    24 Feb

    Cuando la gastronomía es maestra

    Los dos primeros meses de actividades del 180 aniversario de la Boqueria han ofrecido la posibilidad de vivir momentos muy variados.
  • La mesa de Carnaval
    10 Feb

    La mesa de Carnaval

    ¿Qué comían los barceloneses en 1840? En 180 años, la dieta y la cocina de la ciudad han cambiado mucho, sobre todo en las últimas décadas del siglo XX. 
  • 180 años alimentando a Barcelona
    16 Ene

    180 años alimentando a Barcelona

    El 19 de marzo de 1840 se puso la primera piedra del mercado de la Boqueria, presente en Barcelona desde el siglo XIII. 180 años después, el mercado continua ofreciendo servicio a Barcelona y sus ciudadanos y ahora también quiere celebrar con ellos este aniversario.