Dins de les jornades Cuina 4.0, organitzades en col·laboració amb el Consorci de la Zona Franca,  taula rodona sobre 'La indústria i el repte de la logística e-commerce', amb representants de diversos mercats de l'Estat. Hi participen: Òscar Ubide, de la Boqueria, Cristina Oliete, del mercat Central de València, Asier Beato, del mercat de la Ribera de Bilbao i Guillermo del Campo, del mercat de la Paz de Madrid. Sessió en castellà.

Espai Boqueria, d'11 a 13 h.

En streaming.