El mercat de Jerusalem Majané Yehuda acull la primera Conferència de Mercats Internacionals en el marc del seu centenari








Majané Yehuda és un dels mercats més antics d’Israel i una icona de la cultura de Jerusalem. Es va fundar l’any 1923, i actualment compta amb més de 250 parades de productes frescos, moda, art i restaurants.
Del 2 al 4 de juliol, la ciutat de Jerusalem va acollir la primera Conferència de Mercats Internacionals, que va comptar amb la participació de 9 mercats històrics de diferents indrets del món: Jerusalem (Majané Yehuda), Londres (Borough Market), Berlín (Markthalle Neun), Ciutat de Mèxic (Central de Abastos), Florència (Mercato Centrale), Bangkok, Giòrgia i Kioto i la Boqueria (Barcelona).
Òscar Ubide, gerent del mercat de la Boqueria, va participar en la taula rodona ‘Infraestructura, aparcament, pressupostos: què pot fer l’ajuntament pel desenvolupament i manteniment dels mercats?’ Ubide va remarcar la importància de la col·laboració público-privada per tal d’aconseguir l’excel·lència i sumar valor afegit.
Durant la convenció, el mercat Majané Yehuda i Centrale de Florència van signar un acord de cooperació per treballar plegats i intercanviar coneixements. A més a més, es va proposar la creació d’una unió global de mercats històrics de tot el món per tal que la UNESCO els pugui reconèixer i protegir les cultures i tradicions del món.