Els vins d'Alsàcia i les ostres, protagonistes d'una deliciosa masterclass






El dia 9 de maig vam acollir la segona edició de la degustació de productes francesos, un esdeveniment que celebra l’excel·lència gastronòmica i els sabors més autèntics de França.
Enguany, vam comptar amb la incorporació dels elegants vins d’Alsàcia, coneguts per la seva finor i equilibri, que van oferir un maridatge perfecte amb les ostres franceses més selectes.
Al llarg de la jornada, es van celebrar quatre masterclass exclusives, dues dedicades al públic professional i dues al públic general, conduïdes per l’experta Elena Malkova, reconeguda per la seva mestria en l’obertura d’ostres.
L’esdeveniment va ser organitzat per Business France i va comptar amb la col·laboració del Comité National de la Conchyliculture i el Consell Interprofessional dels Vins d’Alsàcia.