El dissabte 23 de març, d'11 h a 13 h, celebrarem a l'Espai Boqueria una nova sessió del Gastroboqueria, un cicle de tallers de cuina amb grans xefs i comerciants del mercat que presenten els seus productes i propostes de cuina amb aquests.

El taller de ‘callos’, serà dut a terme per Rosa Gabaldà, de Menuts Rosa, i pel xef Rafael Antonín (chef Rafuel).

Entrada lliure amb places limitades per ordre d'arribada.