Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios y recoger datos estadísticos. Continuar navegando implica su aceptación. Más informaciónAceptar
Durante cuatro días, la plaza de Cataluña reunirá a algunos de los mejores restaurantes, pastelerías y chefs de la ciudad en un evento abierto al público que combina degustaciones, showcookings, música en directo y actividades gastronómicas.
La Rambla volverá a llenarse de arroz, fogones y buen ambiente con una nueva edición del concurso, organizado por la Fundación Esclerosis Múltiple y Amics de La Rambla, en el que 40 equipos competirán por cocinar la mejor paella.
Se llevarán a cabo demostraciones de apertura de ostras francesas con personas expertas que mostrarán las técnicas adecuadas para manipularlas y catas para descubrir más sobre su sabor.
El Consell, creado en abril de 2022, tiene como objetivo reconocer a figuras destacadas de la gastronomía y la restauración que hayan marcado tendencia en el panorama culinario catalán.
Con motivo de la celebración del Año Dual España-India y del Día de la República de India, Casa Asia, en colaboración con la Boqueria, organiza una actividad especial dedicada a poner en valor la riqueza gastronómica y cultural de la India.
El próximo sábado 18 de octubre tendrá lugar la 3ª edición del Concurso Solidario de Paellas, organizado por los Amics de la Rambla de Barcelona y la Fundación Esclerosis Múltiple.
Las alumnas del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética del Institut dels Aliments de Barcelona impartirán un taller para enseñarnos a dar una segunda vida a los alimentos.