"Ven al corazón de Barcelona"Estamos en el corazón de la ciudad desde 1836 y cada dia más de 200 comerciantes subimos las persianas preparados para ofrecerte lo mejor de la gastronomía local y mundial. Ven a conocernos. Queremos ayudar a cuidarte con los mejores productos y ser parte de tu vida. Entra en el corazón de Barcelona. Hay lugar para todos
El programa de cocina "¿Quién cocina hoy?" nos lleva al litoral catalán con una receta tradicional y sabrosa: ensalada de gambas de Palamós cocidas con agua de mar, un plato que resalta lo mejor de los productos del mar. En esta ocasión, el chef Carles Gaig nos guía paso a paso para elaborar esta delicia marinera, un homenaje a la cocina de proximidad y al Mediterráneo, combinando sabores y texturas.
Este jueves, Líquid Boqueria ha organizado la ‘1.ª Feria del Líquido en la Boqueria’, una jornada que ha puesto en el centro a los pequeños elaboradores de proximidad. En esta primera edición, por la mañana se presentaron los vinos prémium de la bodega Bielsa Ruano, y por la tarde se celebró una cata abierta al público, en la que participaron 9 proyectos colaboradores de la tienda.