Actualidad
18 MayLa Rambla se llena de paellas solidarias con la 4.ª edición del concurso “Fem Paelles a la Rambla”
La Boqueria participó como patrocinadora de la jornada, reafirmando su compromiso con las iniciativas sociales y con la vida de La Rambla. También colaboró aportando producto fresco de calidad para que los equipos participantes pudieran elaborar sus propuestas con los mejores ingredientes.
14 MayLa Boqueria acoge la presentación del Tast a la Rambla 2026
Damos el pistoletazo de salida a la 12ª edición del gran festival gastronómico de Barcelona, que se celebrará del 28 al 31 de mayo en la plaza de Catalunya.
07 MayLos mercados de la Boqueria, San Lorenzo (Florencia) y Niza reivindican su identidad ante los retos del turismo y los nuevos hábitos de consumo en Cerdeña
Representantes de diversos mercados europeos han participado esta semana en Cagliari, Cerdeña, en un encuentro internacional para reflexionar sobre el papel de los mercados municipales en el futuro de las ciudades y la necesidad de preservar su identidad histórica y social
13 AbrEl Consell de Savis de la Boqueria homenajea al chef Carles Gaig
Gaig ha repasado su trayectoria, desde los orígenes de la taberna familiar de 1869 hasta convertirse en uno de los grandes nombres de la gastronomía actual.
07 AbrMasala chai: el té especiado que calienta cuerpo y alma
Una bebida que habla de cotidianidad, de tradición y de una forma de entender la cocina más intuitiva y conectada con el cuerpo.
30 MarRecetas Pim Pam con el chef Arnau París
El chef Arnau París nos enseña a preparar dos recetas “pim-pam”: hummus de guisantes a la catalana y un pollo con piñones y tomate.
27 MarLa Orquesta Sinfónica de la Escuela Liebigschule de Gießen lleva la música clásica a la Boqueria
Cerca de 50 jóvenes músicos alemanes han llenado el mercado y la plaza de la Gardunya con un repertorio variado de música clásica.
25 MarLa Boqueria mantendrá su horario habitual y no abrirá los domingos
El mercado prioriza el descanso, la conciliación familiar y su modelo de comercio de proximidad por encima de la ampliación horaria.
05 MarLa Boqueria y el Ateneu Barcelonès sellan una alianza entre cultura y gastronomía
Dos de las instituciones más emblemáticas de Barcelona unen fuerzas para impulsar actividades gastronómicas, culturales y divulgativas abiertas a la ciudadanía.
05 MarLa Boqueria solicita a la UNESCO ser reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
Con esta distinción, formalizada junto con el mercado de San Lorenzo y el mercado de Nishiki, se pretende garantizar la continuidad de la Boqueria como mercado histórico.