Actualitat
03 OctEls mercats de la Boqueria, Vigo, Vitòria i Onda reflexionen sobre els nous hàbits dels clients a la Barcelona New Economy Week 2022
Del 3 al 6 d’octubre, la Boqueria porta al D-Factory showcookings, tertúlies i tastos de vins i caves
20 SetLa Boqueria treu a la venda una lava comestible solidària en el primer aniversari de l'erupció del volcà de La Palma
Aquesta lava comestible amb gust de plàtan ha estat ideada i elaborada pel mestre pastisser Christian Escribà
19 Set
19 SetLa Boqueria ret homenatge a Isidre Gironès, fundador de l’emblemàtic restaurant Ca l’Isidre
Isidre Gironès és tot un ambaixador de la Boqueria: durant 50 anys, ha visitat la Boqueria cada matí de dilluns a dissabte
17 Ago
21 JulCroquetes de pollastre de reaprofitament amb el Bar Clemen's
Celebrem a l'Espai Boqueria una nova sessió del cicle 'Gastroboqueria' en què explorem la cuina d'aprofitament
18 Jul
14 JulL’historiador Miquel Vallès presenta a la Boqueria el seu llibre 'La Boqueria i el seu món de relacions socials, 1840-1980'
L’autor, acompanyat de l’escriptor del pròleg, el cuiner Pep Salsetes, ha reflexionat sobre els inicis de la Boqueria i el seu paper en l’actualitat
27 JunLa Boqueria homenatja Josep Lladonosa i Giró, cuiner i historiador gastronòmic català
Un reconeixement al cuiner, professor i divulgador de la cuina tradicional catalana
15 Jun