Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios y recoger datos estadísticos. Continuar navegando implica su aceptación.
Más información
Aceptar
es
CA
ES
EN
Inicio
Mercado
Bienvenida
Servicios del mercado
Actividades
Historia
Asociación de comerciantes
Mercado online
Puestos
Merchandising
Actualidad
Boletín
Contacto
Actualidad: Receta
19 Sep
Receta
Cap i pota
Receta de cocina de mercado del Clemen's Boqueria, que nos explican cómo preparar el tradicional 'cap i pota'.
30 Ago
Receta
Patata y calabaza con especias choriceras y caléndula
Receta de Iolanda Bustos (La cocinera de las flores)
28 Jul
Receta
Suquet de gambas de Palamós
Receta de Quim Casellas (Casamar), que encontraréis en el recetario del 180 aniversario de la Boqueria
28 Jun
Receta
Ajoarriero de bogavante y cocochas de bacalao
Receta de Borja Sierra (Granja Elena), que encontrarás en el recetario del 180 aniversario de la Boqueria
31 May
Receta
Salmorejo, vieira marinada y brotes frescos
Receta de Germán Espinosa (Fonda Espanya)
28 Abr
Receta
Ensalada de bacalao y naranja con vinagreta de azafrán
Receta de Iolanda Bustos (La cocinera de las flores)
30 Mar
Receta
Puerros con salsa verde
Recepta de Romain Fornell (Caelis)
28 Feb
Receta
Yuke de atún
Descubrimos esta receta de la mano del chef Albert Raurich.
12 Dic
Receta
Escudella y Carn d'olla
Un plato tradicional que no puede faltar en las mesas de Navidad
21 Nov
Receta
Manzanas al horno con crema y caramelo
Uno de esos postres que nunca pasa de moda
1
2
3
4
5
8