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22 Abr
Noticias

90 años de espárragos de Gavà

Acompañada de Montserrat Ballarín, regidora de Comercio, Consumo y Mercados del Ayuntamiento de Barcelona, la alcaldesa de Gavà, Gemma Badia, ha visitado el mercado de la Boqueria, en una actividad incluída dentro del programa de la fiesta ‘Temps d’Espàrrecs’.

El 22 de mayo de 1932 se pudieron ver en Gavà los primeros espárragos blancos, que crearon tanta expectación que a la mañana siguiente viajaron hacia la Boqueria. Esto es lo que ha querido commemorar Badia con esta visita que le ha servido también para agradecer a los payeses de su municipio la labor que hacen año tras año para mantener esta tradición.

Durante la visita, que ha llevado a cabo acompañada también por el primer teniente de alcalde de Gavà, Jordi Tort, y Josep Pañella, presidente  de la Agropecuària Gavà, la alcadesa ha visitado varios puestos del mercado, como Soley, Peña, Morilla y Pascual, que ofrecen espárragos de esta población del Baix Llobregat a sus clientes y también han ayudado en el montaje de una cesta de verduras confeccionada por la Agropecuària Gavà.

La comitiva ha ido también a las instalacions de la Asociación de Comerciantes de la Boqueria para contemplar un cuadro hecho con semillas que reproduce la entrada de la Rambla de la Boqueria que el Ayuntamiento de Gavà regaló al mercado en 2005.

Salvador Capdevila, presidente de la Asociación de Comerciantes de la Boqueria, ha destacado que el espárrago de Gavà es un producto de calidad y proximidad que interesa promocionar “porque los mercados, no solo la Boqueria sinó todos, tienen que aportar calidad al consumidor”.