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El puesto Aviram Vall-llovera pone el gallo de pata negra del Penedès en el centro de los productos de Navidad.

¿Cansados de pollos, gallos, patos, pavos o guisos de Navidad? ¿Qué tal si probamos el cochinillo?

También es Navidad para los amantes del queso y desde la Formatgeria Elisa os proponen un brie trufado de La Maison de la Truffe de París.

Por Navidad la trufa, tanto negra como blanca, está en su mejor momento. ¿La añadimos a la mesa de las fiestas?

Para seguir la tradición, en las mesas navideñas no puede faltar un buen caldo de Navidad y, para prepararlo como es debido, hay que pasar por la tocineria, la carniceria y los puestos de pollería y verduras. El equip de la tocinería Bertran Mascarell nos explica qué partes del cerdo hay que ponerle.

Como cada año, el calendario festivo del mes de diciembre y la cercanía de las fiestas de Navidad llevan a la Boqueria a habilitar unos dias de apertura especial. Los puedes consultar aquí.

‘Anem a sopar, la Boqueria convida’ es el lema de la campaña navideña del mercado de la Boqueria. Por tercer año consecutivo, la Asociación de Comerciantes del Mercado organiza un sorteo de 20 cenas dobles entre todos sus clientes.

A través del web o la app de Manzaning, a partir del dia 28 ya se pueden hacer encargos desde casa o cualquier otro lugar de la ciudad en 14 comercios del mercado.

Salvador Capdevila, presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercado de la Boqueria, participó, los pasados 14 y 15 de noviembre, en este encuentro que commemoraba el 75 aniversario de La Recova de Santa Cruz.

Susan Riley, concejal de Pequeñas Empresas, Comercio y Hostaleria de la ciudad australiana de Melbourne, visitó el mercado el pasado 9 de noviembre.