Ciclo de acciones con propuestas de varios formatos y temáticas en colaboración con entidades, organismos y particulares de fuera del mercado.

Con motivo de Sant Jordi, hablamos con Inés Butrón, profesora de Historia de la Gastronomía en el CIB y responsable del blog A table, sobre su libro 'Comer en España. De la cocina de subsitencia a la cocina de vanguardia'.

Espai Boqueria, de 12 a 13.30 h.

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