Dentro de las jornadas Cuina 4.0, organizadas en colaboración con el Consorcio de la Zona Franca, sesión sobre emprendedores digitales en el mundo gastro y mercados. El pastelero Christián Escribà hablará sobre 'Las impresoras 3D en el mundo de la pastelería'. Sesión en castellano.

Espai Boqueria, de 11 a 13 h.

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