Este sábado 27 de 11 a 12.30 h en el Aula Boqueria, taller gratuíto sobre ostras con Huîtres Amélie.

Aprenderemos a conservarlas, abrirlas y manipularlas, las probaremos con varias salsas y descubriremos cual es la receta que nos proponen los compañeros de Amélie para la Castañada.

Para acompañar la degustación contaremos con vinos de la DO Penedès y FreeDamm para los que no toman alcohol.

Son plazas limitadas con inscripción previa, o en el punto de información del mercado o enviando un correo electrónico a elmercatdelaboqueria@gmail.com Hay tiempo hasta el 26 de octubre a las 17 h.