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13 Feb
Noticias

'El Matí de Catalunya Ràdio' emite desde la Boquería

Para celebrar el Día Mundial de la Radio, Mònica Terribas y el equipo del Matí de Catalunya Ràdio se han desplazado a nuestro mercado, desde donde han emitido el programa. Una selección de comerciantes ha participado en una de las tertúlias.

Pere Miquel Ferrer, del puesto Cal Neguit, Jordi Asín, cocinero del Bar Pinotxo, Francisca Gabaldà, del puesto Menuts Rosa, Jaume Soley, del puesto Soley Boqueria y Rosa Millán, del puesto Fruites Morilla han sido los vendedores participantes en la tertúlia de la mañana en la que se ha hablado de muchos aspectos de un mercado tan singular como la Boquería. Todos han contado experiencias muy variadas, desde qué fue lo que motió a Pere de Cal Neguit a venir al mercado hasta un breve resumen de como empezaron a tratar con producto de importación de Jaume, pasando pr la libertad que da el mercado para hablar de temas como la política, tal como ha dicho Rosa o el trato exquito que hay que dar al cliente que viene a comrpar al mercado que ha destacado Francisca.

Uno de los temas inevitables ha sido el atentado del pasado 17 de agosto y como lo vivió y lo vive el mercado. La opinión generalizada es que, en contra de lo que pueda parecer, no se ha pasado página muy rápido pero sí que los vendedores del mercado lo han sabido asimilar y no tienen miedo, hay que tirar adelante.

Durante la tertúlia se han realizado dos conexiones, una para hablar con un representante del equipo de seguridad del mercado, Gabriel Espinola, y otra para ir hasta el puesto Bolets Petràs a descubrir, de mano de Xavi Petràs, su más reciente proposta gastronòmica: insectos comestibles.

Si os lo habeis perdido y lo quereis escuchar, clicad en este enlace