En el contexto de la Fiesta Mayor de La Rambla, el pasado sábado 7 de octubre, el Mercado de la Boqueria acogió un concurso de paellas solidario organizado por la Fundación Esclerosis Múltiple y Amics de la Rambla, en el que 25 grupos participantes presentaron diferentes propuestas gastronómicas. El jurado encargado de escoger la paella ganadora fue formado por los reconocidos chefs Carme Ruscalleda y Carles Gaig, y por el actor Abel Folk.

El concurso solidario se llevó a cabo en la plaza de la Gardunya, en la parte trasera de la Boqueria, y dio el pistoletazo de salida a las 11 h, cuando los concursantes empezaron a cocinar sus creaciones durante dos horas y media. También se contó con la presencia del cocinero valenciano Toni Galera, que preparó su paella mientras cantaba algunos clásicos de la ópera.

Desde el mercado, se colaboró ​​en la actividad proporcionando una bolsa de verduras para cada grupo participante, quienes tuvieron que preparar de forma individual o en un equipo de dos personas, una paella para 20 personas. La ganadora fue Paquita Bisbal Vallés, con una paella de setas, shiitake y butifarra de payés, mezclando la gastronomía catalana y japonesa.

Se disfrutó de una amplia participación popular, con más de 800 asistentes. Muchos de ellos pudieron disfrutar de la cata de paellas, con lo que se recaudó 5.200 € que irán destinados a los diferentes proyectos que tiene la Fundación Esclerosis Múltiple, así como a promover la investigación científica de la enfermedad.

Entre los premios a los ganadores del concurso se incluyen dos entradas en el Liceu, dos entradas en el Teatro Poliorama, una noche de hotel en el Royal Hotel de la Rambla, una comida para dos personas en el restaurante Moka, y dos entradas al Museo de la Cera, entre otros.