02 Feb
Noticias
La Boqueria celebra la ‘Semana Argentina en España’ con gastronomía y cultura
El mercado de la Boqueria ha sido este enero uno de los escenarios principales de la ‘Semana Argentina en España’, una iniciativa cultural y gastronómica celebrada del 26 al 31 de enero con el objetivo de fortalecer los lazos entre Argentina y España y dar visibilidad al talento, la gastronomía y la cultura argentina en espacios emblemáticos como nuestro mercado, en el corazón de Barcelona.
Un fin de semana para probar, aprender y compartir
Los días 30 y 31 de enero, la Boqueria se llenó de sabores, ritmo y tradición con un programa variado de actividades gratuitas que combinaron experiencias gastronómicas, catas y espectáculos culturales.
Los visitantes pudieron participar en catas de vinos argentinos guiados por especialistas, descubrir matices y territorios vinícolas y dejarse llevar por el compás del tango y el baile folclórico, que llenaron la plaza de Quim de energía y expresión artística.
El programa también incluyó showcookings en directo con cocineros y profesionales como Matías Gutiérrez, Fabián Tafel y Florencia Rodríguez, que compartieron platos y técnicas representativas de la cocina argentina, acercando recetas y tradiciones al público asistente.
Este conjunto de actividades integró tanto la comunidad argentina residente como el público local y turístico, generando un espacio de intercambio cultural abierto, participativo y enriquecedor.
Un mercado vivo que conecta culturas
El presidente del mercado, Jordi Mas Velasco, destacó que “la Boqueria es un espacio con una clara vocación internacional y, a la vez, profundamente conectado con la ciudad. Iniciativas como la Semana Argentina nos permiten celebrar la diversidad cultural a través de la gastronomía, generar espacios de encuentro entre comunidades y consolidar el mercado como un espacio de cultura viva, abierta y compartida”.
Con esta participación, la Boqueria reafirma su compromiso con la diversidad gastronómica y cultural y consolida su papel como punto de encuentro donde las tradiciones de todo el mundo dialogan a través de los sabores.
Un fin de semana para probar, aprender y compartir
Los días 30 y 31 de enero, la Boqueria se llenó de sabores, ritmo y tradición con un programa variado de actividades gratuitas que combinaron experiencias gastronómicas, catas y espectáculos culturales.
Los visitantes pudieron participar en catas de vinos argentinos guiados por especialistas, descubrir matices y territorios vinícolas y dejarse llevar por el compás del tango y el baile folclórico, que llenaron la plaza de Quim de energía y expresión artística.
El programa también incluyó showcookings en directo con cocineros y profesionales como Matías Gutiérrez, Fabián Tafel y Florencia Rodríguez, que compartieron platos y técnicas representativas de la cocina argentina, acercando recetas y tradiciones al público asistente.
Este conjunto de actividades integró tanto la comunidad argentina residente como el público local y turístico, generando un espacio de intercambio cultural abierto, participativo y enriquecedor.
Un mercado vivo que conecta culturas
El presidente del mercado, Jordi Mas Velasco, destacó que “la Boqueria es un espacio con una clara vocación internacional y, a la vez, profundamente conectado con la ciudad. Iniciativas como la Semana Argentina nos permiten celebrar la diversidad cultural a través de la gastronomía, generar espacios de encuentro entre comunidades y consolidar el mercado como un espacio de cultura viva, abierta y compartida”.
Con esta participación, la Boqueria reafirma su compromiso con la diversidad gastronómica y cultural y consolida su papel como punto de encuentro donde las tradiciones de todo el mundo dialogan a través de los sabores.