En el context de la Festa Major de La Rambla, el passat dissabte 7 d’octubre, el Mercat de la Boqueria va acollir un concurs de paelles solidari organitzat per la Fundació Esclerosi Múltiple i Amics de la Rambla, en què 25 grups participants van presentar diferents propostes gastronòmiques. El jurat encarregat d’escollir la paella guanyadora va ser format pels reconeguts xefs Carme Ruscalleda i Carles Gaig, i per l’actor Abel Folk.

El concurs solidari es va dur a terme a la plaça de la Gardunya, a la part de darrere de la Boqueria, i va donar el tret de sortida a les 11 h, quan els concursants van començar a cuinar les seves creacions durant dues hores i mitja. També, es va comptar amb la presència del cuiner valencià Toni Galera, que va preparar la seva paella mentre cantava alguns dels clàssics de l’òpera.

Des del mercat, es va col·laborar en l’activitat proporcionant una bossa de verdures per a cada grup participant, els quals van haver de preparar de manera individual o en un equip de dues persones, una paella per a 20 persones. La guanyadora va ser Paquita Bisbal Vallés, amb una paella de bolets, xiitake i botifarra de pagès, barrejant la gastronomia catalana i japonesa.

Es va gaudir d’una àmplia participació popular, amb més de 800 assistents. Molts d’ells van poder gaudir del tast de paelles, amb el que es va recaptar 5.200 € que aniran destinats als diferents projectes que té la Fundació Esclerosi Múltiple, així com a promoure la recerca científica de la malaltia.

Entre els premis als guanyadors del concurs s’inclouen dues entrades al Liceu, dues entrades al Teatre Poliorama, una nit d’hotel al Royal Hotel de la Rambla, un àpat per a dues persones al restaurant Moka, i dues entrades al Museu de la Cera, entre altres.