Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir dades estadístiques. Continuar navegant implica la seva acceptació. Més informacióAcceptar
Durant quatre dies, la plaça de Catalunya reunirà alguns dels millors restaurants, pastisseries i xefs de la ciutat en un esdeveniment obert al públic que combina degustacions, showcookings, música en directe i activitats gastronòmiques.
La Rambla tornarà a omplir-se d’arròs, fogons i bon ambient amb una nova edició del concurs, organitzat per laFundació Esclerosi Múltiple i Amics de La Rambla, on 40 equips competiran per cuinar la millor paella.
Es duran a terme demostracions d'obertura d'ostres franceses amb persones expertes que mostraran les tècniques adequades per manipular-les i tastos per descobrir més sobre el seu sabor.
La sessió, amb la participació de les investigadores Meritxell Simó i Adriana Camprubí, estarà dedicada a explorar un dels aspectes més suggeridors de la literatura medieval
El Consell, creat l’abril de 2022, té com a objectiu reconèixer figures destacades de la gastronomia i la restauració que hagin marcat tendència al panorama culinari català.
Dissabte 14 de febrer a les 9 h, acollirem una visita guiada que proposa un recorregut per l’evolució arquitectònica, històrica i social del mercat, en el marc de la Capital Mundial de l’Arquitectura 2026.