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¿Empezamos el año comiendo pescado? La lubina es una buena opción, muy versátil y se adapta a todos los presupuestos.

¿Quereis empezar el año con champán francés? En La Carte des Vins os pueden orientar para que escojais el que mejor se adapte a vuestro presupuesto.

Las fiestas navideñas son buena época para comer pularda u otras aves criadas al aire libre.

Quesos franceses para empezar el año: brie de naranja con Grand Marnier o con trufa, Saint Marcellin y roquefort con pera confitada, vino blanco y miel.

Para la cena de Fin de año, bombones de micuit con almendra caramelizada, trozos de micuit y confit de pato.

Igual que sin los turrones, la Navidad no seria la misma sin los patés.

¿Quereis una sorpresa en la mesa de las fiestas? Butifarra con sabor a relleno de pavo.

Este año el capipota ha substituido a los tradicionales canelones y lo ha hecho en versión doble: a la catalana y mar y montaña.

Dos propuestas que, junto con los mazapanes y las pastitas de coco de las monjas, solo encontraries por Navidad.

Pepe Cubillo, responsable de la restauración de la vidriera del portal de acceso a la Boqueria desde la Rambla, ha sido reconocido con el premio Restaura 2017.