La Boqueria celebra el Carnaval amb les parades decorades, tapes i música. El dia 1 de març, les parades del mercat es decoraran amb garlandes i l’endemà , dissabte dia 2, s’hi sumaran els venedors, que lluiran detalls carnavalers. A més, entre les 11 i les 13 h es podrà escoltar la música de swing de la Maniacs Band, que desfilarà pel mercat.

Clients i visitants del mercat tindran l’oportunitat de tastar la ‘Tapa de Carnaval’ que han preparat expressament tres dels bars del mercat: el Quim de la Boqueria, el Quiosc Modern i el Bar Boqueria a un preu de 5€. El primer proposa una cresta de vedella amb verduretes i pinyons i mole mexicà; el segon vieira amb calçots i salsa de calçots, i el tercer un gofre de verat fumat amb encurtits, escuma de jalapeño, pil pil de bacallà i terra d’oliva negra. Les tapes es podran tastar durant tots els dies de Carnaval, des del 28 de febrer, Dijous Gras, fins al 6 de març, Dimecres de Cendra.