L’Associació de Comerciants del Mercat de la Boqueria ha activat un protocol de seguretat Covid-19 per garantir a tots els participants a les activitats del programa del 180 aniversari del mercat una assistència segura. Totes les activitats tindran lloc al nou Espai Boqueria, un aula de vidre situada a peu de mercat, a la part posterior del mateix, i és per a aquest espai concret que s’ha implementat el protocol, que té molt present el tipus d’activitats que acollirà: tallers de cuina i cicles de xerrades.

S’han tingut en compte diversos aspectes: l’assistència de públic, les condicions de l’espai, l’operativa de les activitats i l’accès a les mateixes.

En l’apartat Assistència:

-Aforament limitat a 12 persones.
-Higiène de mans i presa de temperatura i dades de contacte als assistents abans d’accedir a l’Espai Boqueria.
-Mascareta i distància social obligatòria.

En l’apartat Espai:

-Desinfecció abans i després de cada ús.
-Portes tancades durant l’activitat per evitar el moviment de persones no inscrites a les mateixes i que no compleixin els requisits d’accès indicats a l’apartat anterior.

En l’apartat Funcionament de l’activitat:

-S’habilita un horari de recepció dels assistents que s’inicia mitja hora abans de cada activitat.
-Només podran accedir a les activitats les persones que s’hi hagin inscrit prèviament i portin el corresponent comprovant d’inscripció.
-Els assistents no es podran moure per l’Espai Boqueria i s’hauran de mantenir asseguts a les cadires assignades.
-El tast final habitual dels tallers de cuina no es podrà realitzar en el recinte del mercat. Als assistents se’ls lliurarà una ració perquè se la puguin emportar a casa.
-S’ha organitzat un itinerari per moure’s per dins de l’Espai Boqueria i facilitar les entrades i sortides dels assistents en començar i finalitzar l’acte.
-No serà possible fer fotografies en detall de l’activitat, atesa la impossibilitat de moure’s per l’Espai Boqueria. S’ha habilitat una zona perquè, al final de la sessió, els assitents puguin prendre imatges dels plats acabats. Hi accediran de manera ordenada i mantenint la distància de seguretat.

En l’apartat Inscripcions:

-A totes les activitats del programa, tant les de pagament com les gratuïtes, s’hi accedeix amb inscripció prèvia.
-S’informarà de la data d’obertura dels terminis d’inscripció a través de les xarxes socials de la Boqueria (Facebook, Twitter i Instagram).
-Les inscripcions es fan a nivell individual a través del web boqueria180.barcelona, clicant sobre l’entrada de cada activitat a l’apartat agenda del mateix.
-Si finalment no poden venir a l’activitat, agraïrem que alliberin la plaça perquè alguna altra persona que estigui a la llista d’espera la pugui aprofitar.